Нож разведчика НР-43 "Вишня", "Грибник" порошковая сталь ELMAX

Сало хорошее.

а нож?

Нож должен шкурить, резать. разделывать. Полагаю. Для рубки костей есть тяпка и топорик. Что касается формы клинка и остального- это уж на вкус.